Jelang Nataru, DKPP Kota Kediri Lakukan Pemeriksaan Kelayakan Konsumsi Daging Sapi dan Ayam
Kediri – Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Kediri melakukan inspeksi mendadak (sidak) di sejumlah pasar tradisional pada Kamis (19/12/2024). Kegiatan ini dilakukan menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru) untuk memastikan ketersediaan pangan serta kelayakan konsumsi dari komoditi yang diperjualbelikan.
Salah satu lokasi yang menjadi sasaran sidak adalah Pasar Setono Betek. Di pasar ini, DKPP fokus pada pemeriksaan daging sapi dan ayam. Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa kedua jenis komoditi tersebut dalam kondisi layak konsumsi, serta stoknya dipastikan mencukupi kebutuhan masyarakat selama periode Nataru.
“Hasil pemeriksaan terhadap daging sapi dan ayam bagus dan layak konsumsi. Pemeriksaan ini dilakukan untuk melindungi konsumen, mengingat menjelang momen Nataru seperti ini daya beli masyarakat, khususnya terhadap komoditi pangan, sangat tinggi,” ujar Kepala DKPP Kota Kediri, M. Ridwan.
- Proses Hukum SH Terate Masih Bergulir, Pernyataan di Ruang Publik dan Medsos Berpotensi Langgar Hukum
- Habiburokhman Buka-bukaan: Wacana Polri di Bawah Kementerian Dinilai Bisa Gerus Kewenangan Presiden Prabowo
- Kadiv Humas Polri Tegaskan Peran Kunci Wartawan: Garda Terdepan Jaga Demokrasi dan NKRI
- Kapolri Pimpin Sertijab Sejumlah Pejabat Utama dan Kapolda, Ini Daftarnya
- Kapolri Teken MoU dengan PT Pupuk Indonesia, Distribusi Pupuk Ditargetkan Tepat Sasaran dan Tepat Waktu
Ridwan menambahkan, sidak ini merupakan langkah preventif untuk mencegah beredarnya bahan pangan yang tidak memenuhi standar kesehatan. Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan memberikan rasa aman kepada masyarakat bahwa bahan pangan yang mereka konsumsi telah melewati pengawasan ketat dari pihak terkait.
Dari hasil pantauan di lapangan, harga daging sapi dan ayam terpantau stabil. Daging sapi dijual dengan harga Rp100.000 hingga Rp105.000 per kilogram, sedangkan daging ayam dihargai Rp34.000 per kilogram. Harga yang stabil ini diharapkan dapat mendukung kebutuhan masyarakat tanpa memberatkan mereka secara ekonomi.
Selain melakukan pemeriksaan kualitas daging, DKPP juga mengimbau para pedagang untuk menjaga kebersihan tempat penjualan dan penyimpanan produk. Hal ini bertujuan agar kualitas bahan pangan tetap terjaga hingga sampai di tangan konsumen.
Tidak hanya memeriksa kualitas daging, DKPP juga memantau ketersediaan komoditi lainnya seperti sayur dan buah. Meskipun fokus utama adalah daging sapi dan ayam, langkah ini diambil untuk memastikan tidak ada kelangkaan bahan pangan selama periode Nataru.
Dengan adanya kegiatan sidak ini, diharapkan masyarakat Kota Kediri dapat merayakan Natal dan Tahun Baru dengan tenang. DKPP memastikan bahwa mereka akan terus melakukan pengawasan hingga puncak perayaan guna memastikan kebutuhan pangan masyarakat tetap terpenuhi dengan kualitas yang terjamin.
